La diputada Marta García señala que la incorporación de cuatro razas al sello de calidad sumará un valor añadido a las ganaderías locales

Santander, miércoles 10 de junio de 2020. El grupo parlamentario de Ciudadanos (Cs) Cantabria preguntará el lunes en el pleno acerca del desarrollo del estudio de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Carne de Cantabria’, que pretende incluir cuatro razas puras dentro del sello de calidad. La diputada Marta García ha recordado que se trata de una “demanda histórica” del sector y ha apelado a la “voluntad política” para dar impulso a las ganaderías locales.

Según García, actualmente las razas charolesa, pirenaica, blonda y flevickvieh, que engloban a cerca de 10.000 animales y 300 ganaderos en la región, están fuera de este distintivo, pese a que estas razas “también son de Cantabria” y cumplen los requisitos de reproducción, crianza y engorde, “por lo que es de justicia que formen parte de la IGP”, ha indicado.

La diputada naranja ha incidido que la incorporación de estas razas en la IGP ‘Carne de Cantabria’ servirá además para aliviar la economía del sector, que se ha visto duramente golpeado por la pandemia y la caída de los precios.