La diputada Marta García considera “intolerable” dejar “en la estacada” a estos ganaderos que dejan su beneficio en los costes de sacrificio y transporte

Santander, martes 18 de febrero de 2020. La diputada de Ciudadanos (Cs) Cantabria, Marta García, ha denunciado que el cierre de las líneas de ovino, caprino y porcino en el matadero de Barreda “ha provocado un grave perjuicio a los ganaderos”, que ahora “se ven obligados” a trasladar a los animales a instalaciones ubicadas en otras comunidades autónomas.

“Es intolerable dejar en la estacada a estos ganaderos”, ha subrayado García, que se ha dirigido a la Consejería de Ganadería del Ejecutivo regional para conocer qué medidas piensa adoptar el Gobierno para “dar respuesta” a los tres sectores que “se quedan sin matadero”. Una situación que, como ha avanzado, “dispara los costes de sacrificio y transporte”, lo que “reduce a cero los márgenes de beneficio”. Según sus palabras, “es muy difícil fomentar los canales de distribución cortos, kilómetro cero, o la venta directa de los productos ganaderos, como sí ocurre en otros países de la Unión Europea, si el beneficio se queda entre los costes de sacrificio y de transporte”.

La diputada naranja, que ha indicado que “no es comprensible” que se cierre esta línea “cuando ganaderos procedentes de Asturias venían a sacrificar sus animales al centro de Barreda”, ha lamentado que “ya es bastante triste que los corderos, cabritos y lechones valgan lo mismo que hace veinte años, como para que encima haya que sumar gastos de transporte ante la obligación de salir fuera de la comunidad autónoma”. “Esta no es la manera de luchar contra el cambio climático”, ha enfatizado García.

En este punto, la diputada de Cs ha apostado por que, “de manera urgente”, se acondicionen las instalaciones del matadero municipal “para que esas líneas sigan en funcionamiento” y “se garantice la seguridad de los trabajadores”, después de que en los últimos meses “se hayan registrado dos accidentes laborales graves”. En su opinión, “hay que reforzar el personal que trabaja en Barreda”, ya que de los 13 puestos que había cuando Mercansa dejó de gestionar estas instalaciones “hay en la actualidad 5 personas trabajando”.

Una postura con la que ha coincidido el concejal de Cs en el Ayuntamiento de Torrelavega, Julio Ricciardiello, que ya solicitó en las enmiendas presentadas al Presupuesto de la ciudad una partida para mejorar la cuadra. Según Ricciardiello, la continuidad del matadero “peligra” por la “dejadez” de los responsables municipales, que “dejan languidecer” un servicio público que es “vital” para los ganaderos y para la “dinamización económica” de la comarca del Besaya.

El concejal de Cs también ha criticado que “una plantilla a todas luces insuficiente para atender en tiempo y forma los pedidos de los carniceros de la zona” se vea en la obligación de hacer frente a una “demanda creciente”, como lo demuestra el hecho de que en 2019 estas instalaciones “aumentaran en 300.000 kilos su producción anual”. “Nadie se preocupa de las condiciones en las que se trabaja, ni responde ante posibles bajas o sustituciones ofreciendo una formación adecuada”, ha continuado el concejal naranja, que ha sumado a la situación de la plantilla “el funcionamiento irregular de unas instalaciones que no cuentan con un encargado que supervise la actividad”.