El Grupo parlamentario de Ciudadanos ha mostrado su apoyo a la Indicación Geográfica Protegida para la anchoa del Cantábrico. Así, lo defendió hoy el portavoz de Ciudadanos, Rubén Gómez, durante su intervención en el Parlamento.

“Esta distinción garantiza que los productos en ella recogidos reúnen una serie de requisitos en cuanto a calidad, cualidad y origen y asegura que el producto que compramos es realmente lo que nos están vendiendo”, recalcó Gómez.

En zonas donde se elaboran productos de reconocido prestigio, que son en muchas ocasiones reclamo turístico, el uso de la IGP permite al comprador poder diferenciar, no solo el origen del producto sino también su calidad, inciden desde Ciudadanos.

Las anchoas del Cantábrico, que son reconocidas mundialmente, han sido testigos, no hace mucho tiempo, de un lapso temporal en el que no se podía pescar este producto por motivos ecológicos y las conserveras utilizaron anchoa de otras partes del mundo. “La denominación seguía siendo la misma, anchoa del Cantábrico, estaba manufacturada en la misma zona, pero el producto variaba en sus características y era imposible para el consumidor discernir el origen de esa anchoa en la compra”, explicó Rubén Gómez

El valor de la IGP no está en menoscabar la imagen de un tipo de anchoa sino en poner en valor a las que reúnen las condiciones exigidas para el otorgamiento de este símbolo, señalaron desde Ciudadanos.

El Grupo parlamentario recordó que en 2017 se debate esta cuestión en el Parlamento cuando la anchoa está reconocida mundialmente y el Gobierno regional debió haberse preocupado mucho antes de establecer una IGP sobre uno de sus productos estrella. “Máxime si tenemos en cuenta que algunos de los alimentos que ya cuentan con IGP en Cantabria poseen esta denominación desde hace más de 15 años”, comentó Gómez.